南非國寶-如意寶茶 Rooibos Tea

一般沖泡
用350c.c.沸水浸泡10分鐘，茶水呈現琥珀色即可飲用
(茶包不怕浸泡)。

達人沖泡
用1000c.c.保溫瓶放入兩茶包，以沸水浸泡，加蓋兩小時讓精華完全釋放，此為最佳沖飲方式。

冷式沖泡
以300~600c.c.常溫或冰水投入一茶包，水色轉變即可飲用。

在南非開普敦的神秘山谷南非如意寶茶(Rooibos Tea)僅能產於南非好望角的開普敦市西北方200公里處，是一座高山圍繞、空氣清新的地區。該區以盛產花朵而在國際間揚名，將近4000種移植自英國島嶼的各式花草樹木，在此更加的盛開茂密。一座完全未受污染的樂園，是世人夢寐以求的人間淨土。這就是《南非如意寶茶》的故鄉。

特殊環境與生長條件《南非如意寶茶》是南非獨一無二的純天然草本植物，產於南非好望角以北200公里之瑟達柏地區。這芳香草本植物(Aspalathus Linearis)葉片程針狀在1772年被發現。由於它生長於山坡、高原、平原與山谷，需要獨特的氣候和泥土才能生長，全世界只有該區才能出產《南非如意寶茶》。
完全不施用化學肥料的天然有機栽培法《南非如意寶茶》屬纖弱且生長高度不逾1.5公尺之短小植物，為方便自細沙土壤中獲取水分，其細長根部可深入地底。基於此自然特色，《南非如意寶茶》僅生長於北開普省Cederberg及Olifants River山脈，全部成長過程不施用化學肥料，完全自然栽培。